Après avoir dîné de deux tranches de pain de mie faussement anglais, intégral qui plus est (j'aime pas l'intégral) accompagné de confiture,marmite,viande froide et moutarde américaine, le tout suivi d'une crème au chocolat et d'un yogourt aux fruite tropicaux, après ce pik nik qui a suivi la rédaction de ma recette du riz HMNT, laquelle rédaction suivait ma lecture d'un blog délicieux lequel était recommandé sur un autre blog qui me ravit, après tout ça donc....
Ah ça! j'ai perdu le fil...
Ah oui, ça me revient! Après tout ça,donc, je vais me documenter sur les kakis.
Car hier pour la 1ere fois de ma vie j'ai goûté au kaki.
Fruit du plaqueminier,mot appris bien avant que je ne connaisse google ( ouais, je dis plus gougueule ça fait tanche).
J'ai goûté à tous les mets de la terre ou presque, j'ai même mangé des vers frits en guise de chips mais je n'avais jamais goûté au kaki.
Ici ils vendent deux sortes de kakis: des gros et des petits.
J'en ai acheté un gros bien mûr.
Il n'avait aucun goût, mais ce qui s'appelle aucun goût. Ni le moindre soupçon d'acidité ou d'amertume.Juste une touche de sucré. Décevant.
J'en ai parlé ce matin à Maria et son mari qui vendent des légumes au marché. Lui m'a dit que les gros, ce n'était pas des kakis. Seuls les petits en étaient. C'est bizarre, ils sont absolument pareils, ai-je dit. A part la taille.
-Peut être bien, mais ce ne sont pas des kakis.
- Alors c'est quoi ??
Il m'a dit qu'ici on les apelle "....." et ".....". Je mets les points de suspension car je n'ai rien compris à ce qu'il m'a répondu.
Alors j'en ai acheté deux petits pour voir.
Et mon intention était de me documenter sur les kakis.
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18 novembre
Chose faite et j'avais bien raison : les gros étaient des kakis,aussi.
Ça doit être de la variété " Sharon", à production accélérée , donc fade.
J''aime bien la description qu'ils font du fruit, "une grosse baie déprimée au sommet et qu'il faut manger blète"
Pour plus de renseignements :
