les moules

L'autre jour,il y a déjà un certain temps,mon ami P. m'a invité à manger des moules.

J'aime bien les moules mais j'en ai peur, aussi n'en mange-je jamais,d'autant plus que les nettoyer est un travail ingrat.

J'en ai mangé des moules, mais à un âge où on n'a peur de rien,à une époque où l'on était pas bombardé de faits divers qui vous fiche la trouille,tel celui-ci où une famille entière de trois personnes a péri suite à une platée de moules avariées noyées sous une sauce aux épices qui cachait le goût des mollusques.

Nonobstant, j'ai accepté l'invitation de P. c'est un homme maniaque et très à cheval sur l'hygiène alimentaire.

Comme sa cuisine n'est qu'un placard dans sa chambre-bureau-salle à manger et qu'il n'a pas d'extrcteur d'air,il invite toujours chez ses hôtes à condition qu'on lui foute la paix.

-Je m'occupe de tout, mettez juste la table et que je ne vous trouve pas dans mes pattes, sinon..! "
Bon bon bon, le jour dit, il sonna,entra et se précipita dans ma cuisine en me lançant : "Je t'appelle quand c'est prêt,t'as le temps de te connecter à ton interdudiable de mes deux mais quand je dirai " prêt!", t'as interêt à rappliquer dare dare,les moules ça n'attend pas.

Je me connectai donc et me perdis dans un forum où l'on débatait sur une question pertinente, laquelle je ne me souviens plus,mais c'était pertinent. Le temps passa sans que je m'en rendisse compte,(est-ce malin, déjà qu'il passe à un train d'enfer...) et tout d'un coup je perçus la présence de l'ami P.

Il avait l'air tout chose.
Il se moucha et nettoya ses lunettes.
- C'est prêt, lâcha t'il doucement.
Puis il se remoucha.
- Ho ho," dis-je alarmé, " tu n'es pas en train de t'enrhumer dis donc ?!"
Par les temps qui courent, le moindre éternuement est un tueur potentiel et le plus insignifiant des mouchages de nez vous fiche la peur.
Il haussa violemment les épaules en faisant " pfffffffffffff".
Etonné,mais bien vite soupçonneux, je lui demandais ce qui se passait, enfin !?
- Elles sont toutes avariées,c'est ça ???

- Aaaah...! Y'a que ça qui t'interesse, hein ? Me jeta t-il vec un regard presque dégouté. " Tu veux le savoir, ce qu'il y a ?

- Certes, répondis-je dignement.
-Il y a Monsieur, il y a que ces pauvres bêtes étaient vivantes. Vivantes!
-.... .. Ah ?...bhé....ça vaut mieux, non ? Hasardai-je.
Il tenta de me tuer de son regard.

N'y parvenant pas, et devant mon air ahuri il haussa les épaules, se remoucha bruyamment et me dit , plus pour lui même que pour moi :

- C'est dégueulasse. Plus jamais je ne ferai de moules. Te rends tu compte,elles étaient vivantes !

Et sans attendre de réponse il me dit qu'on pouvait passer à table.

- Hem... marmonnai-je, tu veux te laver les mains?

Mais il ne m'entendit pas, alors je lui dis,attends, je vais me laver les mains...tu veux aussi....?

-C'est ça, lavons nous les mains, que j'en enlève le sang ....

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